茶豆飲
功效：綠豆甘寒， 清熱解毒， 能治痧痘熱毒， 加茶葉利尿， 白糖清熱， 用於治療流行感冒咽痛發熱、小便不利或兼有尿痛者。
原料：綠豆30克，
茶葉9克， 白糖適量。
做法：將茶葉用紗布包好， 與綠豆一起加水煎煮， 待綠豆熟時， 去茶葉， 加入白糖溶化。
用法：熱服， 可一次或分次飲用。
板栗燉豬肉
功效：潤肺化痰、補腎健脾。
原料：豬瘦肉500克， 栗子300克， 蔥、薑少許， 料酒、砂糖、醬油適量。
做法：將豬肉切成小方塊， 栗子剝皮;鍋中放油與砂糖炒成黃紅色， 加入醬油， 放入豬肉、栗子、蔥、薑、料酒同煮， 至肉軟時即可。
用法：佐餐， 吃肉食板栗，
雪梨川貝湯
功效：潤肺止咳， 清熱化痰。 用於感冒後咳嗽的輔助治療。
原料：雪梨2個， 川貝母4克， 冰糖75克。
做法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內， 加入川貝、冰糖及清水150毫升， 待鍋內清水燒沸後， 隔水將碗放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。
用法：飲湯食雪梨， 每日3次。
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辛夷煮雞蛋
功效：疏風通竅。 適用於慢性鼻竇炎、流膿涕等症。
原料：辛夷花10克， 雞蛋2個。
做法：將辛夷花放入沙鍋， 加清水2碗， 置火上， 煎取1碗;雞蛋煮熟去殼， 刺小孔數個。 將沙鍋複置火上， 倒入藥汁煮沸， 再放入雞蛋同煮片刻即可。
用法：飲湯吃蛋。 此為1日量， 分2次服食。
絲瓜藤煲豬瘦肉
功效：清熱消炎， 解毒通竅。 適用於慢性鼻炎急性發作、萎縮性鼻炎、鼻流膿涕、頭痛等症。
原料：絲瓜藤1米，
做法：絲瓜藤洗淨， 豬瘦肉切塊， 同放鍋內煮湯， 至熟加少許鹽調味即成。
用法：飲湯吃肉。 此為1日量， 分2次食用。 5天為1個療程， 連用1~3個療程。
