大家都應該知道做了手術之後人體特別的虛弱， 雖然剛手術之後是禁止飲食的， 但是術後的恢復還是要靠飲食， 通常大家都會遲一些比較有營養的東西來調理身體， 究竟手術之後吃什麼東西好呢， 現在商場裡的營養品種類也特別的多， 線面我們就介紹一下做手術後吃什麼有營養。
易吸收的補品
手術過程中， 一般都會使用麻醉藥， 這樣當手術結束以後， 患者的胃腸功能還是很弱， 所以我們可以選擇一些比較容易吸收的補品。
1、銀魚豆腐羹。 銀魚30克， 豆腐1塊， 肉末適量， 三味一起煮成豆腐羹， 一日一劑。
2、人參粥。 人參30克， 粳米50克， 紅糖適量， 用文火慢煮， 每日一劑， 分兩次趁熱服食， 連續10―15日。
3、仔雞燉甲魚。 雞仔一隻， 甲魚一隻， 先將雞仔燉好， 再將清理好的甲魚放入鍋中， 加入適當的調料， 用文火慢煮， 一日一劑。
4、牛奶麥片粥。 麥片100克， 牛奶150克， 將兩者一起加熱兩分鐘， 可隨時食用。
癒合傷口的補品
手術後傷口很容易感染， 所以， 手術後最好吃一些能讓傷口癒合快一些的補品。
1、維生素E。 維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合;維生素E及維生素C合併使用， 二者會相輔相成、增強作用。 含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。
2、蛋白質。 蛋白質能促進傷口癒合， 減少感染機會。 含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
3、葡萄糖。 糖是人體主要的供能者， 供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。 在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果， 既增加糖分， 又能攝取足量的維生素。
4、鋅。 鋅可與維生素C結合， 參與體內膠原蛋白的合成， 增加抵抗力， 促進傷口癒合。 含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。
5、維生素A。 能夠促進傷口癒合。 它主要存在於胡蘿蔔、番茄等食物中。
以上就是針對做手術後吃什麼有營養的介紹， 希望大家看了之後有一定的幫助， 平時有吸煙喝酒的人， 手術之後一定要戒掉了， 絕對不可以在吸煙喝酒了， 做了手術之後也要注意， 最好是在半年或是一年之內飲食要以清淡為主， 不要吃有刺激的食物，
