牛奶
隨著年齡的增長人體對鈣的需求也在增長， 因此每天食用含有豐富鈣質的食品便顯得非常重要。 脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇， 因為脫脂牛奶含有豐富的鈣， 經常喝牛奶不但能滿足人體骨胳對鈣的需求， 還能預防骨質疏鬆症。 因此， 專家們建議人們一天應喝2杯脫脂牛奶或相當於此量的脫脂優酪乳， 或含鈣豐富的其它食品。
大麥
大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。 可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝， 並降低膽固醇;不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌症。
雞蛋
許多人都對雞蛋沒有好感， 但雞蛋卻是人體蛋白質和葉黃素很好的來源， 它可以防止我們的眼睛患上白內障。 科學家們通過研究發現， 多吃雞蛋還可以預防血栓的形成， 可大大降低患梗塞和中風的危險。 根據不久前的研究資料顯示， 一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的機率降低44%。
飲食營養學家們還稱， 一天食用1-2個雞蛋不會提高膽固醇指標， 因為人體機能自身也會從富裕的脂肪中分泌出膽固醇， 因此不會吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過量膽固醇。
大蒜
別看大蒜個頭長得小， 它的用處可非常廣泛。 首先它能預防癌症和心血管疾病， 降低中風機率。 此外， 大蒜還是消炎的一把好手，
褐米
老年人平時注意吃一些褐米、穀物等含有大量纖維的食物。 營養學家稱， 這些食物有益降低膽固醇水準， 減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖症的機率。 食用這些食物還有利於保持腸功能健康， 因為許多人上了年紀後腸活動會變得消極。
菠菜
菠菜的營養含量遠遠高於其它食物。 菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑， 這有利於預防梗塞和中風。 此外， 菠菜也可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。 像雞蛋一樣， 菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。
香蕉
一根香蕉中含有約467毫克的鉀， 而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。 此外，
雞肉
雞肉是最為健康的肉食品。 它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。 雞肉中還含有豐富的硒和維生素B， 它能預防癌症、增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。
黑果越橘
黑果越橘含卡洛裡較少， 可大量食用。 它還含有大量抗氧化劑， 可預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌症。 黑果越橘還能夠幫助降低中風後腦活受損的機率並緩解消化道炎症， 有利於防治胃功能紊亂。
鮭魚肉
鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸， 能降低體內膽固醇含量， 可預防多種癌症和血栓。
