生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於茄汁培根焗貝殼粉這道菜的做法。
1.12新鮮豌豆焯水撈出瀝幹水份， 番茄用開水燙過剝去表皮切小丁， 培根切小塊， 馬蘇里拉芝士刨成絲
2.21鍋中放水煮開後放入貝殼通心粉和一小勺鹽， 大火煮開轉小火8分鐘， 煮至無硬心後撈出
3.放入瀝籃中瀝幹水份， 倒入一些橄欖油拌勻待用
4.鍋燒熱， 放入黃油融化後倒入培根片， 大火煎炒至培根表面邊緣有些焦黃出香味，
5.倒入番茄丁， 加一茶匙白糖， 用鍋中餘油翻炒至出沙起糊
6.倒入番茄沙司， 同時稍微加點兒清水一起煮一分鐘左右
7.倒入焯水過的豌豆、炒好的培根、煮好的貝殼通心粉
8.翻炒均勻後， 撒入一些黑胡椒碎
9.把炒好的材料倒入一個大碗中， 在表面鋪上馬蘇里拉芝士， 入預熱好的烤箱中180度焗烤10分鐘左右至芝士融化即可。 （如果家裡沒有烤箱， 可以放微波爐高火三到五分鐘， 芝士融化即可）
今天的介紹茄汁培根焗貝殼粉， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。
