啤酒是很多人都比較鍾愛的飲品， 尤其是在炎熱的夏季能夠喝上一杯冰涼的啤酒會頓時讓人覺得心情舒暢。 在夏天的時候人們會習慣性的把啤酒放在冰箱裡， 但是有的人會為了能讓啤酒更涼一些而選擇把啤酒放在冰箱的冷凍室了， 時間長了忘記拿出來就會導致啤酒被凍上。 那麼凍成冰的啤酒還能喝嗎?
啤酒凍成冰後可以喝， 營養價值沒有流失。
補充：
在色澤方面﹐大致分為淡色﹑濃色和黑色3種﹐不管色澤深淺﹐均應清亮﹑透明無渾濁現象﹔注入杯中時形成泡沫﹐應潔白﹑細膩﹑持久﹑掛杯﹔有獨特的酒花香味和苦味﹐淡色啤酒較明顯﹐且酒體爽而不淡﹐柔和適口﹐而濃色啤酒苦味較輕﹐具有濃郁的麥芽香味﹐酒體較醇厚﹔含有飽和溶解的CO2﹐有利於啤酒的起泡性﹐飲用後有一種舒適的刺激感覺﹔應長時間保持其光潔的透明度﹐在規定的保存期內﹐不應有明顯的懸浮物。
啤酒具有較高的水含量， 可以解渴;同時， 啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。 一方面可減少過度興奮和緊張情緒， 並能促進肌肉鬆弛;另一方面， 能剌激神經， 促進消化;除此之外， 啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給， 擴張冠狀動脈， 並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。 而且， 啤酒還有“防病”功能， 據美國加州醫療中心的試驗表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率，
無論怎樣喜歡喝酒建議大家一定要有個度， 千萬不要總是讓自己有醉酒的情況發生， 這樣會嚴重的傷害到自己的肝功能， 長此以久下去還有可能會給自己帶來脂肪肝的危害， 因此建議大家無論是喝啤酒還是喝白酒都要適可而止， 不要過於貪杯。
