在《本草綱目》中的記載是, “食蟹, 使孩子橫生”。 在現代醫學中, 也建議孕期不要食用螃蟹等含有特殊蛋白的食品, 因為在這一特殊時期, 孕婦的體質變得格外敏感, 極易引起過敏等不良反應, 嚴重者, 會引起孕婦窒息等不良後果, 對母體及胎兒都沒有好處。
螃蟹其性寒涼, 有活血祛淤之功, 對孕婦不利, 尤其是蟹爪。 如果是孕早期的孕婦, 儘量不吃;如果是中後期的孕婦, 能不吃最好, 即使吃也要少吃, 同時不能吃蟹腳。
因為螃蟹有活血化淤的功效,
蟹乃食中珍味, 素有“一盤蟹, 頂桌菜”的民諺。 它不但味美, 且營養豐富, 是一種高蛋白的補品。 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素, 對身體有很好的滋補作用。 並且具有養筋益氣、理胃消食, 散諸熱, 通經絡, 解結散血的作用。
因此, 孕期忌食螃蟹, 尤其要忌食蟹爪。 因為蟹爪有滑胎的作用, 會導致孕婦流產。 但是, 有一種特殊情況是可以食用螃蟹的, 專家提醒:產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用,
孕婦能吃螃蟹嗎?閱讀以上內容可見, 螃蟹雖美味, 營養價值高, 但是食用時又有很對禁忌, 特別是孕婦更是要多加注意。