山藥的治病食療藥膳大全， 我們一起來看一下下面詳細介紹的山藥的治病食療藥膳：
山藥“補氣而不滯， 養陰而不膩”， 常用於治療脾虛泄瀉、胃氣上逆嘔吐、肺虛咳喘、腎虛帶下、消渴、肥胖等症。
此外， 許多滋補方劑如六味地黃丸、杞菊地黃丸、歸脾湯、參苓白術散等， 都含有山藥成分。 從明代流傳至今的益壽食品——八珍糕， 是以山藥、山楂、麥芽等8味中藥研末和以米粉製成的糕， 用於老人、孩子之脾胃虛弱、食少腹脹、面黃肌瘦、便溏泄瀉等症， 效果顯著。 現介紹幾則治病驗方， 以供選用。
治腹瀉：山藥150克洗淨去皮，
治嘔吐：制半夏10克， 用溫水淘洗數次後， 加適量水煎煮， 取汁去渣， 將山藥30克研成粉， 加入制半夏煎液中， 煎兩三沸後加白糖食用。 適用於胃氣上逆、嘔吐頻作者。
治咳喘：山藥120克切片， 煮取藥汁約600毫升， 當茶溫飲。 也可配伍玄參15克， 白術9克， 生雞內金6克， 牛蒡子9克煎服。 適用於肺虛咳喘、食欲不振、顴紅潮熱、脈虛數者。
治帶下：山藥30克， 配伍生龍骨、生牡蠣各18克， 海螵蛸12克， 茜草9克， 水煎服， 每日一劑。 適用於老年體虛、赤白帶下者。
治消渴：山藥30克， 配伍黃芪15克， 葛根10克， 知母10克， 天花粉10克， 生雞內金6克， 五味子9克， 水煎服， 每日一劑。 適用於煩渴多飲、多食、多尿者。
減肥：山藥所含的熱量少， 營養價值高， 含有豐富的粗纖維， 能增加人的飽腹感， 起到控制食欲的作用；而且山藥的脂肪含量很低， 每100克山藥中僅含0.2克的脂肪， 從而達到瘦身的目的。
