平時在飲食方面還是需要認真對待的， 一方面要做到合理膳食， 另一方面還要根據自己的需求來適當的飲食， 比方說多吃點海帶對身體的好處還是有很多的， 因為海帶裡有豐富的碘元素， 還有其他各種營養成分， 所具有的功效還是很多的， 那麼吃海帶有什麼作用呢?
海帶是一種營養價值很高的蔬菜， 同時具有一定的藥用價值。 含有豐富的碘等礦物質元素。 海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富， 研究發現， 海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海澡類食物不僅僅只有海帶可以食用， 它還有許多種類， 例如紅藻、昆布(比海帶再大點的澡類)等， 市面上， 市面上有販售這些藻類的濃縮片或濃縮液， 也可購買天然的海帶回家自己料理， 不過任何有幫助的食物在烹調時， 切記!盡可能採用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理， 才不致於失去原有的瘦身目的哦。
眾所周知的海帶， 不僅營養價值頗高， 除了含有多種維生素， 纖維素和礦物質外， 而且， 還是防治甲狀腺腫的良藥。 海帶中的碘極為豐富， 此元素為體內合成甲狀腺素的主要原料。 而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素養發揮作用而形成的。
“頭髮質素”和所含有的角質成分， 要從含硫的蛋白質中吸取，
通過上面的介紹， 大家對吃海帶有什麼作用也都很清楚了， 海帶所具有的養生保健功效是不可否認的， 比方說吃海帶能夠瘦身減肥， 還能美容護膚， 對控制和防止脫髮現象的出現也有不錯的效果， 此外海帶還具有防輻射的作用。
