健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於橄欖油薑汁焗鱸魚卷的做法。
薑汁焗鱸魚卷的做法">
1.鱸魚去鱗、去魚鰓、去內臟， 沖洗乾淨， 用布吸幹水分， 把魚放在砧板上， 從魚尾部跟著脊骨逆刀上， 剔出兩片魚肉， 刮去胸骨， 削去魚皮， ， 將魚片肉分三段切開， 順著魚紋豎切偏出魚片
2.1蔥洗淨後拍碎， 和魚片一起放入容器中， 滴2滴橄欖油、三上鹽拌勻後淹漬10分鐘
3.2留出魚頭、魚骨、魚鰭另外做湯用
4.1起鍋將胡蘿蔔和整條香芹焯水
5.2香菇用溫水泡發軟，
6.1香芹放砧板上用牙籤劃成小細條
7.2焯水後的輔料， 放入涼水中過一下。 增加韌度
8.準備工作基本完成， 將淹漬過的魚片取出鋪平在砧板上， 捲入薑、香芹、胡蘿蔔絲
9.鱸魚卷用長條香芹捆緊。 待用
10.姜和水一起放入料理機攪拌成茸
11.姜茸和水澱粉、鹽倒入剛才煸香菇的油鍋裡， 微火邊攪拌邊加熱
12.開鍋後放入鱸魚卷， 焗至收汁， 熄火， 擺盤
也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完橄欖油薑汁焗鱸魚卷的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。
