有很多人都喜歡吃麵條的， 主要是麵條這種食物是比較好做好吃的。 有不少人都擔心自己做的麵條不好吃的， 因此這就需要我們好好的瞭解一下麵條的做法的。 大家都知道麵條這種食物最好在配菜中加入青菜和肉類， 這樣吃起來會比較好吃的。 那麼到底瘦肉麵條的做法是什麼?下面我們就來看看小編是怎麼樣解答這一問題的吧。
一、用料
主料：麵條(生)150克、豬肉(瘦)50克、青菜80克
輔料：油1茶匙、鹽1小匙、醬油適量、豆粉2小勺
二、瘦肉面的做法
1.瘦肉切片後用適量的油鹽糖豆粉調味醃制
2.食材：濕面。
3.燒開水後，
4.撈起麵條， 用冷水沖洗， 然後晾乾備用
5.再次燒開水。
6.加入青菜， 同時放入少許花生油。
7.然後加入麵條。
8.再加入瘦肉， 同煮5分鐘即可。
烹飪技巧
麵條經過飛水處理後， 最好用冷水沖洗或者浸泡3分鐘左右再煮， 洗去麵條的堿， 使麵條吃起來不糊口。
瞭解了瘦肉麵條的做法以後， 我們就需要去實踐了。 其實我們都知道麵條的做法有很多種的。 要是大家喜歡吃麵條的話， 我們就可以去多多的學習更多樣的麵條的做法了。 當然生活中有很多好吃的菜肴的， 我們要想自己在家能享受到這些美食的話， 我們還是需要多多學習這些菜肴的做法的。
