帕金森症是一種常見的神經功能障礙疾病， 帕金森症給患者及其家庭造成諸多危害， 所以說做好帕金森症的預防工作是一件非常有必要的事情， 除此之外， 對帕金森症患者的護理工作也非常重要， 下面為大家介紹帕金森症飲食， 希望對大家有幫助。
一、需要注意吃少量的肉類：蛋白質會影響左旋多巴的療效， 需限制攝入。 每天攝入大約50克的肉類， 選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。 1只雞蛋所含的蛋白質相當於25克精瘦肉類。 對於部分患者， 為了使白天的藥效更佳， 可以只在晚餐安排肉類食物。
二、注意多吃穀類和蔬菜瓜果:每天吃300～500克的穀類食物， 如米、面、雜糧等。 從中能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素b等。 碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。
三、可以在夏天飲紅茶， 夏天飲紅茶能止渴消暑， 是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌， 導致口腔覺得滋潤， 並且產生清涼感， 同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,， 調節體溫， 它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄， 維持體內的生理平衡。
四、需要注意經常適量吃奶類和豆類：奶類含豐富的鈣質， 每天喝1杯牛奶或優酪乳。 但牛奶中的蛋白質成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用， 為了避免影響白天的用藥效果，
