營養美味的芭樂， 一直是很多人喜歡吃的， 而且它可以直接生吃, 喜歡拿來榨汁吃， 但是不管什麼樣的飲食方式， 都可以更好的幫助我們， 補充一些營養， 同時它還有很好的藥用價值， 所以在水果的選擇問題上， 大家都會瞭解這些方法， 下面就為大家分析介紹一下挑選芭樂的一些方法技巧。
1.好吃的芭樂必須具備新鮮、汁多及味香濃等特點。 挑選時依個人喜好而有所不同。
2.喜歡脆芭樂者， 要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。
3.喜歡軟芭樂者， 要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
藥用及功效
1.芭樂有降血糖作用， 對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高， 能有效的排走積存在腸內的宿便。
2.芭樂果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質， 補充人體維生素需求， 對喝酒超量者具有解酒功能。
3.皮煮水， 配紅糖可除濕止瀉。
4.根是臨床上常用來杜蟲方， 不含毒素， 優勝化學驅蟲。
5.果乾， 葉心， 葉片可代茶飲， 助消化， 和治療某些疾病。 芭樂果實營養豐富， 具有保健養顏的功效， 尤其是維他命C含量最高， 可防治糖尿病。 芭樂色、香、味俱全， 外形色澤十分誘人， 味道清甜， 果肉嫩滑脆口。
對於這些水果的挑選當然是不可忽視的，
