生薑紅糖水主要是適用於風寒感冒的患者或者是淋雨後有胃寒、發熱的患者。 紅糖和冰糖等糖不同， 雖然他們的成分存在著一定的相似性， 但是熱乎乎的紅糖水卻能起到消炎、潤肺的功效， 生薑紅糖水對我們的身體有眾多的好處， 能加速身體的恢復， 喝生薑紅糖水有什麼好處？您知道嗎？
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞， 民間常用薑糖水治療。 具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水， 加少許紅糖(白糖亦可)， 乘熱一氣服下。 對於感冒輕 型或體質壯實的患者， 往往可以藥到病除。 這種方法最常用於禦寒防感冒，
除風邪寒熱， 傷寒頭痛鼻塞， 咳逆氣喘， 止嘔吐， 去痰下氣， 去水腫氣脹， 開胃健脾
生薑性溫味辣， 含有薑醇等油 性揮發物， 還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。 增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。 而現代醫學也認為， 生薑具有稀釋血液， 降低膽固醇， 清除自由基， 抗衰老的功效。
補中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經精煉的粗糖， 保留了較多的維生素和礦物質。 它不但適合女性， 更適合老人食用， 特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。
喝生薑紅糖水有什麼好處？老少皆宜的紅糖水， 能起到驅寒、補血等功效。 但是仍然不能常喝。 尤其是兒童， 牙齒比較脆弱。 在晚上的時候喝紅糖水會導致蟲牙， 主要是以蔗糖為原料的紅糖， 也能使得我們導致糖分的積累， 從而轉化為脂肪， 出現肥胖的症狀。
