當歸雞蛋紅糖水的做法

民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道當歸雞蛋紅糖水,讓家人吃得更健康。

1.把所有材料準備好。

2.當歸用水泡10分鐘， 再用牙刷輕輕刷洗乾淨。

3.切成薄片。

4.把切好的當歸片放入鍋中， 加入適量清水， 大火煮開後轉中小火煮15分鐘。

5.雞蛋放入鍋中， 加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

6.取出， 用冷水泡浸一下， 剝去雞蛋殼， 並用叉子在蛋白的表面紮一下。

7.把剝好的雞蛋放入當歸水中， 調大火， 煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。

8.加入紅糖， 煮至糖溶即可。

今天這道當歸雞蛋紅糖水， 你可不能錯過它的方法， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。