夏天來一杯剛泡好的檸檬蜂蜜水, 解渴又美白, 檸檬蘊含數百種天然形成的物質, 稱為類黃酮。 類黃酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗發炎和抗菌功效。 檸檬和其他柑橘類鮮果所蘊含的維生素C可刺激骨膠原增生和促進皮膚健康。 骨膠原有助肌膚平滑和富彈性。
蜂蜜檸檬水的材料:
檸檬一個, 蜂蜜500ml。
1、檸檬用水打濕, 表面抹上一層食鹽, 輕輕摩擦片刻, 用水沖洗乾淨, 並切去檸檬兩頭。
2、檸檬切成兩半, 再切成薄片, 以一層檸檬, 一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、擰緊瓶蓋,
小貼士:
1、用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。 切檸檬的時候捏住兩邊, 這樣就切出來的檸檬片比較完整, 檸檬汁也不會濺出來。
2、因為檸檬的酸性很強, 所以蜂蜜不要放的太少了,
3、沖調檸檬蜜的時候不要用熱水, 因為蜂蜜中含有酵素, 遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸, 使蜂蜜中的營養成份被破壞。
幹檸檬片怎麼泡水:
1、將適量的檸檬片放進水瓶中, 加入一定量的溫水, 搖晃幾下, 然後將水倒掉。 因為幹檸檬片在曬乾的時候難免會落上灰塵, 所以我們在泡檸檬水之前要先將幹檸檬片上的灰塵洗掉;
2、用食鹽搓洗檸檬表面可以起到除菌的作用;
3、沖調蜂蜜的時候不要用熱水, 因為熱水會破壞蜂蜜的營養, 用涼開水或溫開水都可;
4、再向洗好的檸檬片加入適量的蜂蜜;
5、再加入適量的溫水;
6、輕輕晃動之後, 我們的檸檬水就做好啦!