檸檬是各位MM保養常用品, 生活中的檸檬隨處是用途, 泡水美白祛斑, 美容界經常使用檸檬精油進行調節皮膚, 但是由於光作用, 只適用於晚上及暗光處。 酸酸甜甜的味道都愛吃。 最常見的就是與蜂蜜組合製作檸檬蜂蜜水。
主料:檸檬300克。
調料:白砂糖200克, 蜂蜜150-300克。
檸檬蜂蜜水的做法:
1、將檸檬清洗乾淨(擦洗掉檸檬表皮上的臘), 將果肉和皮分離。
2、檸檬皮切成絲, 檸檬果肉去掉籽切成小塊。
3、檸檬放入無油的鍋中, 把細砂糖和檸檬果肉混合在一起, 醃漬半個時。
4、鍋裡放入水, 開鍋後煮2-3分鐘。 將水倒掉, 重新加水並再次煮開, 反復煮2-3次, 煮好後, 將煮過的檸檬皮用清水沖洗幾次, 並擠幹水分(目的是去除檸檬皮的苦澀味道)。
5、將鍋擦乾後, 將醃漬過的檸檬果肉連同醃漬出的糖水一起倒入鍋裡, 再倒入煮過的檸檬皮, 用中火煮開以後, 蓋上鍋蓋, 用小火煮15分鐘。
6、煮好後,
7、待完全冷卻後裝入密封瓶並放入冰箱冷藏保存。 1天后再沖泡飲用(蜂蜜的用量根據個人喜好決定)。