檸檬又叫洋檸檬， 益母果， 是一種芸香科柑桔科的一種常綠的小喬木水果， 檸檬中含有豐富的檸檬酸， 果膠， 各種對人體健康有好處的微量元素， 被外界公認的一種“檸檬酸倉庫”， 檸檬的吃法多樣， 可以用來當作調料品， 可以直接生吃， 但是更多的是把檸檬榨成汁喝， 由其是一些女性更喜歡利用檸檬汁來美容。
喝檸檬汁對健康可以說具有很多的好處， 而其中的一個最大的了處就是可以增進皮膚的美白了， 因為檸檬中含有豐富的有機酸， 檸檬酸， 各種維生素， 而其更是具有很強的抗氧化的作用，
檸檬中的檸檬皮還是一種常見的中藥呢?由其是對於那些濕熱型的體質者來說還可以起到一個祛痰的作用， 眼下正是痰多的季節， 很多人都會有咽喉不舒服的感覺， 這個時候如果用檸檬汁適當的放一點鹽喝的話， 就可以起到一個清熱化痰的作用。
檸檬汁中豐富的維生素C和維生素P可以保護心血管健康， 可以增強血管的彈性， 對預防高血壓和心肌梗塞症狀， 同時還可以使血糖降低， 從而起到一個保護心血管健康的作用。
檸檬還是一種天然的抗菌消炎的良藥呢?因為其含有豐富的維生素C本身就是一種天然的抗生素，
日常泡上一杯檸檬汁還可以起到一個生津止渴的作用， 因為檸檬中含有豐富的芳香揮發成分， 由其是夏天的時候人體的濕氣較重， 此時喝上一杯檸檬汁不僅可以生津止渴， 同時還可以提神呢?再者對於一些食欲不振的朋友來說， 喝檸檬汁還可以讓你的胃口大開呢?
此外對於愛美的女性朋友來說還可以利用檸檬水美白， 去除色斑， 緊致皮膚病， 收縮毛孔， 當面膜等等， 可以說檸檬在日常生活中的應用也是相當廣泛的。 日常可以用檸檬水來洗臉， 如把收集好的檸檬汗用白酒浸泡一夜， 然後第二天拿來洗臉， 你就會發現自己的皮膚瞬間變得光滑而又潔白，
可以說檸檬雖然不能直接生食， 但是其檸檬汁養生的功效是非常強大的， 不管是晚上臨睡前， 還是下午茶， 喝檸檬汁都是一個最好的選擇， 此外檸檬汁的做法也是非常簡單的。
1、把檸檬切成片泡水， 放入冰糖就可以了。
2、檸檬擠水， 加蜂蜜調口感。
3、直接用幹檸檬泡水，
