一、黨琥豬心煲
材料:豬心2個, 枸杞子10克, 水發黑木耳10克, 琥珀粉3克, 黨參7克
調味料:清湯、黃酒、鹽適量
做法:
1、黑木耳、枸杞、豬心洗淨, 豬心切成兩半, 放沸水燙一下, 然後再切成小塊。
2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋裡, 煮沸, 撇去浮沫,
功效:養心安神, 益氣補脾, 氣滯內熱的人不適宜食用。
二、蓮百豬肉煲
材料:去核紅棗7個, 百合50克, 蓮子50克, 豬瘦肉250克, 玉竹30克
調味料:黃酒、鹽
做法:
1、豬肉洗淨, 切1cm的小丁, 加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。 百合、蓮子、玉竹洗淨。
2、將所有材料放入砂鍋裡, 倒入適量清水, 大火燒開, 小火燉至蓮子熟爛, 加鹽調味即可。
功效:養心安神, 健脾補氣, 神經衰弱失眠者和心脾兩虛中風患者適用, 高血壓患者不宜食用。
三、紅靈豬肉煲
材料:豬瘦肉300克, 去核紅棗7個, 靈芝30克
調味料:姜片、白砂糖、鹽、黃酒
做法:
1、瘦肉洗淨切方塊, 加黃酒、鹽攪勻, 放置15分鐘, 靈芝洗淨, 切薄片。
2、將所以材料倒入砂鍋裡, 加薑片、適量清水,
功效:養心安神, 補中益氣, 食欲不振、咳嗽、心悸、乏力者適用, 但是不能與扁青、茵陳一起吃。
除了食療方法之外, 要想解決生活中經常失眠, 睡眠品質差的問題, 那麼想要養心安神就應該調整好自己的心態。 不要總是過於悲觀, 也不要焦慮, 而是應該保持良好的心態, 每天開開心心的工作, 開心的生活, 只有這樣才能保證自己的生活越發美好。