到了秋季， 大家都想喝些滋補的湯來補充身體營養， 增強身體免疫力和緩解皮膚乾燥。 小編平時很喜歡吃粉絲， 覺得粉絲比較滑嫩。 現在就有網上的人提出了青菜牛肉粉絲湯， 青菜， 牛肉， 粉絲這三者都是平時最常見的食物， 那麼這三者又能做出怎麼樣美味的湯呢?一起來學習一下吧。
先把粉絲用溫開水泡開
把牛肉切片， 蔥紮團， 薑切片
蒜葉切細備用
熱鍋下油， 下入薑片.蔥團爆香
下入牛肉， 倒點料酒煸出香味
倒入適量開水， 加入鹽大火燒開扭小火慢燉10至15分鐘
.湯燉的時間段裡我們把小青菜洗乾淨備用
.時間到了， 這時你會發現湯變得香稠， 放入小青菜.粉絲， 胡椒.味精大火煮1分鐘即可
撒入蒜花調味， 怎麼樣一碗美味的牛肉青菜粉絲湯就完成了!
牛肉含有豐富的蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
1、增長肌肉
它對增長肌肉、增強力量特別有效。 在進行訓練的頭幾秒鐘裡， 肌氨酸是肌肉燃料之源， 它可以有效補充三磷酸腺苷， 從而使訓練能堅持得更久。 其中肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝， 產生支鏈氨基酸， 是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、增加免疫力
可幫你增強免疫力，
3、促進康復
能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
同時牛肉還具有抗衰老和補血益氣的效果， 怎麼樣， 看了以上的青菜牛肉粉絲湯， 是不是覺得做法簡單而且食材容易找到呢?小編在這裡提醒大家做湯時可以將粉絲切的短些， 這樣方便食用。 愛吃牛肉的朋友們抓緊嘗試一下吧。
