現在人們越來越注重養生， 所以很多人都跟風買一些核桃仁來進行食用， 但是大部分的人都是盲從， 並不知道核桃到底對於哪些人有什麼樣的幫助， 只是單純地知道吃核桃對於身體有健康， 因此今天的小編在這裡為大家分享一些關於核桃仁的一些營養知識， 和一些注意事項， 也可以與大家分享一些關於核桃仁到底有哪些作用。
桃核仁有直接的抑菌消炎作用。 據臨床報導， 將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏， 治療皮炎、濕疹， 有效率可達100%。 核桃仁富含的油脂， 有利於潤澤肌膚， 保持人體活力。
胡桃油的混合脂肪飲食， 可使體重增長， 血清白蛋白增加， 而血膽固醇水準升高卻較慢， 故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。
核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。 核桃技對多種腫瘤， 如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。 此外， 核桃對癌症患者還有鎮核桃痛， 提升白細胞及保護肝臟等作用。
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸， 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質， 能滋養腦細胞， 增強腦功能。 核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸， 這些成分有非常好的補腦效果， 能滋養腦細胞， 增強腦功能。
核桃仁可有效防止動脈硬化，
核桃仁對於很多的疾病患者都有一定的幫助， 因此平時在生活中或者家裡儲備一些核桃仁的話也是有非常幫助的， 在自己感到腹中饑餓的時候可以適當的吃一兩個， 或者在自己感到失眠的時候也可以進行服用， 能夠有效地增強自己的腦部細胞讓自己的腦細胞活力更加的強健。
