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樸素的美味——自製燒麥

有沒有寶貝和我家一樣, 就愛吃燒麥的?也不可能天天出去買, 自己做就方便多了, 而且方法簡單, 自己做的也放心的多哦!

-工具-

蒸鍋

-食材-

五花肉:300克

糯米:300克

薑蔥蒜:適量

醬油:適量

香菇;100克

胡蘿蔔:100克

麵粉:400克

生抽、老抽:適量

-步驟-

1 先準備點五花肉, 切的小小的。

2 準備配料, 大家可以根據自己的喜好來添加, 我配的是香菇胡蘿蔔和紅辣椒。

3 然後鍋內放少許油, 把五花肉放裡面炒香, 炒熟, 肉裡可以放點薑和蔥, 生抽和老抽, 炒熟盛出備用。

4 糯米要提前泡好, 最好泡一夜, 然後, 準備材料的時候就可以把糯米上鍋蒸,

隔水蒸哦!

5 然後, 和麵成麵團, 接著擀成面皮。

6 米和餡兒混合成一碗, 好有食欲對不對?

7 接著, 可以開始包了。

8 然後把餡料放到餃子皮中間, 然後捏緊收口, 你可以使用你會的任何一種方法, 包出個性化的燒麥哦!

9 然後, 上鍋蒸熟就可以了!大概十分鐘左右就可以啦!

10 賣相雖然一般, 但是能感覺到滿滿的真材實料的感覺對不對!

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