和大家分享紅棗炒米茶的做法， 紅棗炒米茶具有補充營養、降低膽固醇的效果， 另外它也具有一定的減肥效果， 尤其是受到女士的歡迎。 它的營養很高， 但所含脂肪很少， 是目前比較健康的一道食品， 它的做法也不難， 對於吃法來說也很多， 可泡茶， 也可以煮粥， 來具體看下。
大米， 性寒。 炒過的大米， 能去除些寒性。 這點和炒薏米一樣。 從而能起到暖胃、健脾的作用。
炒米可以泡茶喝， 還可以煮粥。 胃寒怕涼的可以常常喝些炒米茶或者炒米粥。 如果家裡有炒紅棗， 放幾顆效果更佳！
材料：大米、耐心
做法：
1.大米淘洗乾淨，
2.鐵鍋加熱， 倒入大米， 小火翻炒。 炒至米變黃， 有香味飄出即可， 個人感覺這炒米的時間比炒薏米要稍久些
烹飪技巧
總結下炒制的方法咱們已經涉及到了紅棗、薏米、大米、決明子。
1、紅棗是要炒到皮焦， 時間最久。
2、薏米和大米只要炒黃有香味飄出即可， 時間略短些。
3、決明子只需炒3-5分鐘， 時間最短。
以上就是紅棗炒米茶的做法， 常吃這樣的食物， 具有很好的養胃效果， 尤其是對慢性胃炎患者起到一定的調養功效。 它的脂肪含量少， 膽固醇含量低， 因此老年朋友或慢性病糖尿病、高血壓病人可以多吃一些， 具有一定的養生效果。
