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幾種蔬菜的作用

蘿蔔:紅蘿蔔(不去纓)洗淨後, 切薄片放人碗中, 上面放麥芽糖, 擱置一夜, 溶成蘿蔔糖水, 清晨飲服能化痰止咳, 對急、慢性氣管炎有效;曬乾的白蘿蔔數片加幾根大蔥, 煎服可治感冒、喉嚨癢痛。

大蔥:蔥白3根、蘿蔔3片、黃豆100克, 水煎服, 治感冒療效頗佳;蔥60克、生薑10克、花椒3克, 水煎服, 治四肢麻木, 治婦女妊娠出血, 小腹疼痛;大蔥一把細切, 和米煮粥, 對赤白痢治療有極好療效。

茄子:癤腫、蜂蜇、蜈蚣咬傷、肌膚受損腫痛, 把新茄子搗爛, 敷患處;老爛腳、傷口久不癒合, 用新紫茄皮外敷。

香菜:小兒麻疹初起, 用鮮香菜煮湯, 趁熱放在患兒鼻旁熏或蘸湯擦顏面和頸部,

能使麻疹快出並出透;用香菜加黃豆煮湯食, 可治流感。

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