赤豆湯相信絕大部分的人都喝過的吧， 但是可能我們很多人都是從外面買來的。 赤豆湯不僅喝著很美味， 夏天喝點冰過的赤豆湯也可以解暑哦， 而且赤豆湯熱量不高， 不必擔心發胖。 到底赤豆湯是什麼做的你們知道嗎?其實做法特別簡單， 下面就讓小編來告訴你們赤豆湯是怎麼做的吧。
1、簡單紅豆湯
材料：赤小豆3000克， 白砂糖200克
制法：先將紅豆洗淨， 加水用旺火煮沸後， 再改用文火燜至酥爛， 然後加白糖蒸騰後即可。
2、清熱解毒紅豆湯
材料：赤小豆500克、白砂糖200克(建議：5人份量)
制法：先將紅豆洗淨， 加水用旺火煮沸後;改用文火燜至酥爛，
養生功效：赤小豆味甘酸性微寒， 健脾利水， 解毒消癰， 消利濕熱的作用。 此湯消暑清熱， 利尿健胃， 益肝脾腎等功效。
3、去水消腫湯
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日， 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟， 再加入冰糖， 待溶解後熄火即可食用。
功效：有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。
4、蓮子百合紅豆沙
制法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。 將洗淨的紅豆浸泡兩小時， 煮沸清水， 放入所有材料， 煲兩小時即可。
功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
5、紅豆紫米湯
制法：將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜， 江浸泡的水倒掉加入新水煮熟， 再以小火煮至熟透即可，
功效：利尿消腫， 滋陰補腎， 活血養顏。
好啦， 已經看了小編上面這些所說的關於赤豆湯的做法， 不知道你們是不是已經學會了呢。 如果你還沒有自己動手做過這道簡單的美食， 那就趕快動起手來， 自己動手豐衣足食哦， 而且自己做的喝的還放心， 不僅美味還很健康哦。
