核桃仁加冰糖的功效

腎結石="text-indent:2em;"> 核桃是非常常見的一種乾果， 不僅可以當零食來吃， 也可以用來治療各種疾病， 可以說是藥食兩用， 核桃仁如果磨成粉之後， 加上一些白糖， 這樣來使用可以用來治療腎結石， 核桃仁還具有非常豐富的營養， 能夠補腦強身的同時， 還有其他的一些藥用價值， 接下來就讓我們一起來看一下把。

唐代醫書《海上集驗方》就有吃核桃排結石的記載：胡桃肉一升， 細米煮漿粥一升服用。 後來黃文東教授主編的《實用中醫內科學》問世， 書中有了生吃核桃肉防治結石的報導， 並認為其機理是酸化尿液以調節酸堿值，

使磷酸鎂胺結石、草酸鈣結石之類在酸性環境中無以生存。

另外也有文獻認為， 核桃肉中含有丙酮酸， 能阻止黏蛋白和鈣離子結合， 從而阻止結石形成。 1986年6月出版的《中藥大辭典》有了更詳細記載：胡桃仁120克， 用食油炸酥， 加糖適量混合研磨， 1-2天服完(兒童酌減)， 一般在服後數天， 即能1次或多次排石， 連續服藥至結石排出後， 症狀消失為止。

其實排石僅是核桃的“副業”， 核桃的主要功能是補腎固精， 溫肺定喘， 能治療腎虛咳嗽， 腰痛腳軟， 大便秘結。 《本草綱目》記載， 用核桃仁、杏仁、人參研勻， 作成丸藥， 能治療腎虛久咳不止。 核桃煨熟， 臥時嚼之， 用溫酒送下， 可以治療小便頻數， 有前列腺增生的老年人， 不妨一試。

現代醫學還證明了核桃當中，

富含有大量一些特殊結構的脂肪蛋白質， 以及胡蘿蔔素， 一些維生素和微量元素的含量也比較高， 500克的核桃營養價值等於2000多克的雞蛋， 這是4000多克的牛奶， 所以經常吃一些牛奶對於我們的身體健康有非常大的幫助。