大家是否吃過烏雞蛋， 烏雞蛋和普通的雞蛋在味道上並沒有太大的區別， 但是功效上卻有很多的不同。 烏雞蛋， 我們平常也叫綠殼雞蛋， 含有豐富的營養， 具有滋陰補腎、調理氣血的功效， 不少的孕婦都特別喜愛， 因為對孕婦和胎兒都要益處。 不過在市面並不是經常可以買到， 所以有些朋友並沒有吃過， 並提出烏雞蛋好嗎這樣的疑問。
烏雞蛋和富硒營養蛋,烏雞蛋每100g含硒274.2μg， 是普通蛋的20倍， 蛋白質含量13.4g， 比普通蛋高出8.2%， 而膽固醇只有129.5mg， 脂肪2.8mg， 比普通蛋降低81.4%和76.5%， 並且蛋中含有豐富的微生素A、E、C和胡蘿蔔素， 不含任何抗生素藥物殘留。
科學研究證明：食品中的微量元素硒， 被譽為抗癌之王， 經常食用富硒食品， 可以增強人體免疫力， 延緩衰老， 烏雞蛋， 用菜油煎炒， 顏色金黃， 蛋黃多， 香嫩可口， 營養蛋黃白分明， 香味悠長。 免疫力， 延緩衰老， 烏雞蛋， 用菜油煎炒， 顏色金黃， 蛋黃多， 香嫩可口， 營養蛋黃白分明， 香味悠長。
對於烏雞蛋好嗎這個問題， 相信大家看了以上的內容都有了一定的瞭解了。 一般情況來說， 烏雞蛋具有很豐富的營養， 而且膽固醇低，
