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白癜風患者飲食注意什麼

任何疾病都和飲食有些息息相關的聯繫, 而且飲食是人每天都要做的事情, 如果不能夠做到營養的均衡和全面, 就可能導致肌體的亞健康狀態, 尤其是嚴重的情況可能引發疾病, 如大家所熟悉的白癜風疾病, 許多患者都存在免疫力低下的情況, 那麼, 白癜風患者飲食注意什麼?

患者應該多食用富含酪氨酸酶的食物酪氨酸酶是黑色素合成的必需成分, 其合成則需要有銅、鋅等微量元素參與, 因此應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物, 如動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。

少吃含維生素C豐富的食物。

有黑色素代謝試驗證明, 加入維生素C可以中斷黑色素的生成。 因為維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶, 因此多吃富含維生素C的食物會降低酪氨酸酶的活性, 不利於黑色素形成, 也就不利於白癜風患者恢復。

盡可能多食富含銅的食物含銅豐富的食物如田螺、河蛙、杏幹、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。 同時白癜風患者不宜吃菠菜, 因菠菜含有大量的草酸, 易使引起皮損處瘙癢並影響銅的吸收。

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