有些人喜歡吃洋蔥， 洋蔥對人體是有很多的好處的， 但是有的人說洋蔥對人體也是有害處的， 到底是什麼呢， 洋蔥的吃法有很多， 有的人喜歡炒著吃， 有的人喜歡生吃， 不管是怎麼樣吃都是有一定的功效的， 但是多吃洋蔥對人體也是有害處的， 那麼具體的害處表現是什麼呢?
洋蔥一般人群都能食用， 其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用。 蔥當中含有大量的營養成分。 維生素和鈣的含量尤為突出， 是人們日常烹飪最理想的蔬菜之一。
但特殊人群在食用時必須多加注意。
(1)洋蔥一次不宜食用過多， 容易引起目糊和發熱。
(2)患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。
(3)洋蔥辛溫， 熱病患者應慎食。
(4)洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用， 患有眼疾、眼部充血時， 不宜切洋蔥。
西方人習慣用洋蔥作為輔料， 在很多烹飪中都可見到洋蔥的身影。 而我們更喜歡把洋蔥作為主料。 不管怎麼， 適量的吃才會更加健康。
洋蔥雖然有很多的功效， 而且對於高血壓或者是一些胃腸道不好的人都有一定能夠的好處， 但並不是吃多了就是好的， 洋蔥有時候吃多了對於皮膚來說也是有很多的疾病的，
