嬰兒是不可以吃的， 兒童也要少吃， 而且對於吃杏仁也是有講究的， 最好不要吃生的， 通過炒或煮等方面後再吃， 這樣毒性就會小很多， 另外把杏仁做成杏仁餅或煮粥等都是比較好的食用方法， 這樣的做法其營養價值也是非常高的， 同樣起到預防疾病和促進健康的效果。
杏仁分兩種， 一種是苦杏仁， 這種杏仁有微毒， 不適宜嬰幼兒吃， 還有一種是甜杏仁， 寶寶可以吃， 如美國杏仁。 但每天攝入量也不宜過多， 1歲以上的寶寶每天吃3粒即可， 可將杏仁磨成粉加在粥裡吃。
杏仁的三大功效：潤肺， 清積食，
寶寶應該慎吃杏仁。 杏仁的營養元素很豐富， 吃杏仁有助於補充營養物質， 提高自身的免疫力， 但是對於寶寶而言， 需要慎重選擇， 杏仁又分南杏和甜杏， ， 北杏仁較苦並帶有微毒性， 不適合寶寶食用， 以免其毒性影響寶寶身體。 甜杏仁含有纖維素， 寶寶若食用過多， 甜杏仁在寶寶腹內引起膨脹， 可能會導致寶寶消化不良， 導致寶寶腹瀉或者嘔吐， 並且寶寶咽喉發于未全。
而且杏仁相對于寶寶的咽喉來說， 體積較大， 直接給寶寶餵食杏仁很容易嗆住寶寶， 引發寶寶的氣管問題， 所以父母們最好不要給寶寶餵食杏仁。
對於孩子來說， 杏仁每天吃的量不要超過10克， 而且不能吃苦杏仁， 這是因為杏仁雖然具有很高的營養價值， 但是生杏仁或野生杏仁具有一定的毒性， 如果吃的過多， 很容易導致一些負面反應， 反而起不到養生和調養的效果了。
