牛皮癬誘發的原因有很多， 飲食就是其中一種原因， 這也是人們不容易避免的一種因素， 紫茄子是日常生活中很常見的一種蔬菜， 它營養非常的豐富， 含有很多的營養成分， 也深受很多人的喜愛， 那麼牛皮癬病人能吃紫茄子嗎?
有關專家指出， 茄子是大家都非常熟知的一種蔬菜食品， 在家常便飯中經常會看到這個菜系。 不過很多人對茄子的營養價值瞭解的比較少， 其實茄子的營養成分是非常高的， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分， 特別是維生素p的含量很高。
我們都知道多吃茄子對人的健康是很有好處的， 茄子的功能其實也蠻大的， 它對牛皮癬患者的病情還有什麼幫助呢?這主要是因為茄子味甘、性涼， 入脾、胃、大腸經;具有清熱止血， 消腫止痛的功效;可以用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。 而且茄子的食用方法也有很多， 葷素搭配都可以， 既可炒、燒、蒸、煮， 也可油炸、涼拌、做湯， 都可以做出美味的茄子來， 但是牛皮癬患者一定要記住了， 吃茄子不要吃皮。 牛皮癬患者生活中一定要注意一些注意事項， 不要誘發牛皮癬病情影響自己的正常生活。
溫馨提示：由上面介紹可得知， 得了牛皮癬是可以吃茄子的，
