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水果營養各不同 按季節來吃更健康

每次去逛水果超市都不知道到底要買哪種水果, 種類太多而且大多數人是每種水果都喜歡吃的, 比方說小編。 其實呢不同的季節, 氣候環境也會發生變化, 人體需要的營養也會不同, 所以吃水果應該按照季節來……

一月專吃獼猴桃:

獼猴桃果食肉肥汁多, 清香鮮美, 甜酸宜人, 耐貯藏。 適時採收下的鮮果, 在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。

二月甘庶營養高:

甘蔗中含有豐富多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素, 其中鐵的含量特別多, 居水果之首, 故甘蔗素有“補血之果”的美稱。

三月鳳梨正當令:

鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質, 它能消除炎症和水腫;鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用, 適當食用對腎炎, 高血壓病患者有益;鳳梨性味甘平, 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

四月山竹胃口調:

山竹含有一種特殊物質, 具有降燥、清涼解熱的作用, 這使山竹能克榴槤之燥熱。 在泰國, 人們將榴槤和山竹均視為“夫妻果”.如果吃了過多榴槤上了火, 吃上幾個山竹就能緩解。

五月草莓為上品:

草莓含豐富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、等, 這些營養素對生長發育有很好的促進作用, 對老人、兒童大有裨益。

六月水果屬櫻桃:

在水果家族中, 一般鐵的含量較低,

櫻桃卻卓然不群, 一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克, 居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。

七月桃子全身補:

桃有補益氣血、養陰生津的作用。 可用於大病之後, 氣血虧虛, 面黃肌瘦, 心悸氣短者。 桃的含鐵量較高, 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。 桃含鉀多, 含鈉少, 適合水腫病人食用。

八月西瓜暑氣消:

西瓜可清熱解暑, 除煩止渴。 西瓜中含有大量的水分, 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時, 能夠吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜, 症狀會馬上改善;新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性, 使人變的更年輕, 減少皺紋, 增添光澤。

九月葡萄抗氧化:

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成, 並且能降低人體血清膽固醇水準,

降低血小板的凝聚力, 對預防心腦血管病有一定作用;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑, 可抗衰老。

十月白梨把肺保:

梨中含有豐富的B族維生素, 能保護心臟, 減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分, 能夠有效祛痰止咳, 對咽喉有養護作用。

十一蘋果人皆益:

蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒, 還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維, 可促進腸胃蠕動, 協助人體順利排出廢物。

十二桔子維C高:

柑橘果實營養豐富, 色香味兼優, 既可鮮食, 又可加工成以果汁為主的各種加工製品。 柑橘產量居百果之首, 柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。

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