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十類食物可幫助寶寶健腦 沒事輪著給寶寶吃

寶寶的健康成長一直父母最關心的話題。 誰不想要自己的寶寶非常的聰明呢?專家表示, 想要寶寶變聰明那麼就需要補充營養。 今天小編就給大家介紹5種食物, 可幫寶寶健腦。 下面我們來看看吧。

十類食物可幫助寶寶健腦

鈣質

鈣質是寶寶生長發育中非常重要的一種營養素, 不僅對骨骼生長、牙齒堅固及心臟調節有重要作用, 而且它對腦和神經細胞的資訊傳達也有很大影響。 鈣質是 大腦組織的“穩定劑”, 可以有效抑制腦神經細胞的異常興奮, 使之保持正常狀態。 當寶寶大腦缺鈣時, 往往會出現注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現。

脂質

對於寶寶的大腦發育來說, 脂質是第一重要的營養素。 因為人的大腦約有60%是由脂質組成的, 是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。

脂質是不飽和脂肪酸, 包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等, 其中以卵磷脂含量最多, 需求量也最大。 脂質可維持神經細胞的正常生理活動, 並參與大腦思維與記憶等智力活動, 對腦細胞和神經的發育起著極為重要的作用。

核桃

核桃有“益智果”的美稱, 一直以來都被認為是補腦益腦的佳品。 核桃富含脂肪和蛋白質, 脂肪裡含有大量的亞油酸和亞麻酸, 充足的亞油酸和亞麻酸能排除血管壁內的代謝垃圾, 使血液淨化, 為大腦提供新鮮血液,

從而提高大腦的生理功能;蛋白質中含有人體八種必需氨基酸中的賴氨酸, 賴氨酸是健腦的重要物質, 有助於提高寶寶的智力。 核桃還含有豐富的維生素B和維生素E, 也含有卵磷脂, 這些都有利於增強大腦功能特別是記憶力。

金針菇

金針菇含有多種氨基酸和鈣、鐵、磷等微量元素、維生素等, 其中賴氨酸的含量特別高, 有加強記憶, 促進智力發育的作用。 因此金針菇, 是兒童保健和開發智力的必需食品之一。 此外, 金針菇還能促進人體內的新陳代謝, 有利於食物中各種營養素的吸收和利用。

蛋類

無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋, 都提倡孩子吃全蛋。 蛋類不僅是極好的蛋白質來源, 而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼,

能合成乙醯膽鹼, 乙醯膽鹼能顯著改善孩子的記憶力。 此外, 蛋黃中鐵、磷的含量較高, 也有利於孩子的腦發育。

蜂蜜

由於蜂蜜有很高的營養價值, 經現代醫學臨床應用, 服用蜂蜜可促進消化吸收, 增進食欲, 鎮靜安眠, 提高機體的免疫力, 對促進嬰幼兒的生長發育有著積極的作用。 因為嬰幼兒的生長發育所需各種營養成分, 包括多種益智成分, 蜂蜜中幾乎都含有。 調入溫開水服用, 可以治療小兒便秘。 早上服用最佳, 也可以塗抹在麵包片或饅頭片上食用。

花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等, 對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。 研究人員建議, 花生醬應該與一些含熱量較低的食品,

如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了, 特別是在早餐的食譜中。 燕麥中富含豐富的維他命, 纖維素, 鉀, 鋅等, 為孩子一天提供足夠的能量, 同時也是很好的健腦食品。

魚是促進智力發育的首選食物之一。 在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂, 是人腦中神經遞質的重要來源, 可增強人的記憶、思維和分析能力, 並能控制腦細胞的退化, 延緩衰老。 魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源, 對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

南瓜

中醫認為, 南瓜性味甘平, 有清心醒腦的功能, 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此, 神經衰弱、記憶力減退的人, 將南瓜做菜食用,

每日1次, 療程不限, 有較好的治療效果。

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