正常情況下， 人們在高強度高負荷的工作了一段時間後， 其在空閒之餘難免會出現犯困的症狀， 而此時， 如果其再堅持進行工作的話， 工作的效率也會大打折扣， 因此， 本文特為大家推薦十種在工作之餘可以幫助大家迅速提神的食物。
1、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質， 它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。 因此， 如果人體內缺乏鐵質， 就會導致貧血， 使人感到頭暈， 乏力。
雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源， 但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆， 也能起到補充鐵質的作用， 並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
2、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。 女性每日攝入的鎂如果少於280毫克， 人就會感到疲乏。 鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
3、香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”， 含有極易為人體吸收的碳水化合物，
4、草莓
草莓含有豐富的維生素C， 而維生素C有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養， 因此多吃草莓能使人精力充沛。
5、金槍魚
在高蛋白質的魚類中， 金槍魚含有豐富的酪胺酸， 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質， 使人注意力集中， 思維敏捷。
6、葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味， 更可以淨化繁雜的思緒， 提神醒腦。 葡萄柚所含的高量維生素C， 不僅可以使身體有抵抗力，
7、大蒜
德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問卷髮現， 他們吃了大蒜丸之後， 感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
8、南瓜
南瓜能製造好心情， 是因為它們富含維生素B6和鐵， 這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖， 葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。
9、麥片
有人發現， 早餐中纖維含量高的話， 就不會有饑腸轆轆的感覺。 營養學家為此解釋說， 纖維能使消化的速度放慢， 持續不斷地向血管供應碳水化合物， 使人體源源不斷地獲得能量。 燕麥片是一種富含纖維的食物， 能量釋放緩慢而又均衡， 可使人體血糖水準一直維持在較高水準，
10、脫脂優酪乳
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。 一項研究表明， 多吃含鈣豐富的食品， 如脫脂優酪乳等， 可以明顯改善這種狀況。 如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶， 就可使腹痛、疲乏， 心情煩躁等症狀有所減輕， 因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
對於在工作中出現犯困症狀的人來說， 其要想通過食物來提神醒腦的話， 就應該選擇那些能夠幫助其提高情緒和精神的食品， 而本文所介紹的十種食物， 都是有著可幫助人們緩解疲乏和醒神的效果的。