立秋時節 這些蔬菜准媽媽要多吃

立秋時節， 孕媽咪要多吃的蔬菜有哪些？

油菜

油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用， 油菜為低脂肪蔬菜， 且含有膳食纖維， 能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合， 並從糞便中排出， 從而減少脂類的吸收， 故可用來降血脂。 中醫認為油菜能活血化瘀， 用於治療癤腫、丹毒。 油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C， 有助於增強機體免疫能力。 油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高， 其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。

番茄

番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，

有助消化的功能。 番茄含有豐富的營養， 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原， 在人體內轉化為維生素A， 能促進骨骼生長， 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 還有增加胃液酸度， 幫助消化， 調整胃腸功能的作用。 番茄中還含有果酸， 能降低膽固醇的含量， 對高血脂症很有益處。 番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。 使用這些菜， 可以有效的補充孕婦所需的營養成分。

其他

另外， 生菜、白菜、芹菜、四季豆、西蘭花等蔬菜都是不錯的選擇， 同時孕媽媽要注意秋天的飲食要以營養、新鮮、清淡為主， 多吃蔬菜水果以滋陰潤燥；少吃辛辣及刺激性強的食物，

以防傷陰上火。 但是， 孕婦的體質各不同， 在選擇的時候還是要注意選擇適合自己體質的蔬菜。