一般人都會人為補鈣要多吃豆腐牛奶之類, 其實, 有些蔬菜含鈣量更高, 而且容易吸收, 飽腹感強, 還有利於預防三高問題。 要想腰腿好, 不抽筋, 不便秘, 還是要多吃以下含鈣食物:
1.芥藍。
每100克芥藍的鈣含量高達128毫克, 而相同品質的牛奶鈣含量為100毫克左右。 此外, 芥藍的營養十分豐富, 比如胡蘿蔔素、維生素C等含量很高。
2.西蘭花。
每100克西蘭花含鈣67毫克, 是很好的鈣來源。 多吃西蘭花還會降低結腸病、膀胱病等風險。
3.毛豆。
每100克毛豆含鈣135毫克, 它還是膳食纖維的好來源, 同時還含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜。
小白菜是綠葉菜中的補鈣佼佼者, 每杯(228克)含鈣205毫克。 小白菜還富含維生素C、胡蘿蔔素和鉀等礦物質。
5.無花果。
每半杯(114克)無花果幹含鈣121毫克。 無花果還富含膳食纖維以及鉀和鎂等礦物質。
6.沙丁魚。
每100克沙丁魚含鈣184毫克, 而且它還富含維生素D, 有利於促進鈣的吸收和利用。
7.秋葵。
每杯(228克)秋葵含鈣82毫克。 秋葵含有緩解便秘的非水溶性纖維, 而且含有維生素B6和葉酸。
8.杏仁。
每28克杏仁含鈣75毫克。
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