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牛皮癬飲食療法之三道簡單菜肴

患有牛皮癬的患者在生活中飲食上是有很多禁忌的, 但是患者在禁忌牛皮癬飲食時, 要保證自己身體營養平衡的情況下。 對牛皮癬飲食也不要一概而論, 比如一些會導致病情加重的食物可以少吃。 總之患者在生活中要注意牛皮癬飲食。 在生活中做好牛皮癬飲食的方法有很多, 西面就來為大家簡單介紹幾種有利於牛皮癬病情的飲食菜肴。

第一種菜肴:涼拌苦瓜:將準備的苦瓜200g洗淨去瓤, 切絲焯過, 加麻油適量, 味精、鹽少許, 拌勻即可。 本菜具清熱瀉火之功, 適於血熱風燥證者。

第二種菜肴:涼拌肉皮:準備凍豬肉皮200g,

並洗淨刮去肥油, 加水500ml, 微火燉1.5小時以上, 納入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁以及適當調味品, 待涼成凍, 切塊食用。 本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效, 適於血虛風燥證患 者。

第三種菜肴:紅油豆腐:準備豆腐400g, 胡蘿蔔50g, 切方丁, 開水焯過, 另用麻油30ml燒開, 入紅花, 關火。 待涼後撈去殘渣, 淋於豆腐之上, 加入適當調料即可。 本菜具有活血化瘀、和中健脾作用, 適用於久病入絡, 瘀血阻滯證者。

上述介紹的就是牛皮癬飲食中有利於病情的三道菜肴, 這些菜肴也是我們生活中比較常見, 並簡單易學的菜。 其實有利於牛皮癬的菜肴有很多, 但是患者在選用時要根據自己的病情而定。

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