眼看又到了換季和大閘蟹上市的好季節了， 不少人因為擔心過敏而提前預防。 一項調查表示， 95%以上的人都患有慢性食物過敏， 因此食物過敏不可輕視。
慢性食物過敏， 不能輕視
食物過敏分為“急性過敏”及“慢性過敏”。 急性食物過敏與先天的體質有關， 接觸過敏源二至三小時內即有明顯症狀， 如蕁麻疹、劇烈頭痛、呼吸困難、過敏性休克等。
而慢性過敏則是與接觸過敏源食物的頻率有關， 每一種食物都有可能發生， 剛開始時並不會有任何異狀， 但如果持續不斷地食用， 就有可能發生過敏反應， 並且症狀常在二至三天之後才會出現，
實際上95%以上的人都患有慢性食物過敏， 但其本人很少知道， 即使有一些不舒服的症狀也容易因為發病時間延後而造成找不到原因， 長此以往， 身體處於長期慢性過敏環境中， 會給免疫系統、代謝系統造成巨大的負擔並最終形成困擾終生的慢性病。 所以， 對慢性食物過敏， 千萬不能掉以輕心。
懷孕前測測“食物過敏”
專家提醒， 準備要孩子的准媽媽們最好做一下食物過敏檢測， 以免因為在後期飲食不當， 給已經懷孕的身體帶來更大負擔，
專家建議， 準備懷孕的准媽媽們可以提前半年進行食物過敏檢測， 准爸爸不放心自己的飲食是否健康也可以進行檢測。 但懷胎十月， 體內環境很重要， 最需要檢測的還是准媽媽， 然後進行為期半年的飲食、環境過敏的調整， 開出適合自己的食物單， 爭取調整出一個更加健康的身體環境孕育寶寶。
