黃豆可以和豬肉一起吃嗎?從現代營養學觀點來看, 豆類與豬肉不宜搭配, 是因為豆中植酸含量很高, 60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物, 而影響二者的可利用性, 降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合, 從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配, 豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。 》》》驚!吃蔬菜的9大誤區
黃豆可以和豬肉一起吃嗎?從現代營養學觀點來看, 豆類與豬肉不宜搭配, 是因為豆中植酸含量很高, 60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物, 而影響二者的可利用性, 降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合, 從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配, 豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。 》》》驚!吃蔬菜的9大誤區
你好,據你所述,一般考慮這個情況如果屬於腎陽虛的患者,可以用,這兩者中草藥都有一定的補腎的作用,可以同時使用。 [詳細答案]
由於兩者都是中成藥,原理上是可以一起服用的,但是在服藥期間應該諮詢醫生的意見,避免用藥不安全事故的發生。 [詳細答案]
每到夏季,人們都喜歡把白菜、青椒、黃瓜、香菜、水蘿蔔、番茄等蔬菜放在一起蘸醬吃,並稱為“豐收菜”。可是,您知道嗎?“豐收菜”中最好別有黃瓜。據瞭解,黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量... [詳細答案]
雞蛋和牛奶只要熟了就應該沒有大問題,只是可能會損失一些營養而已 。 雞蛋生吃壞處多多 有些人認為生吃雞蛋可以獲得最佳營養。其實,吃生雞壞處多多,對人的健康是十分有害的。 生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物... [詳細答案]
您好;建議您到當地醫院檢查一下,在醫生的指導下治療,祝您身體健康.. [詳細答案]