冬天手指長“倒刺”是一個非常常見的煩人現象。 處理不好不僅是影響美觀， 還會引發皮膚炎症， 尤其不小心撕出一條大創口， 無疑會增加感染的可能性， 甚至導致甲溝炎等併發症。
有傳言說， 手指長倒刺是因為缺乏維生素和某些微量元素， 應該多吃富含維生素A和B族的食物， 還要注意補充鋅、硒等微量元素。 看起來似乎很有道理， 但， 這是真的嗎？
維生素缺乏確實可能引起皮膚問題， 譬如毛囊過度角化、脂溢性皮炎、皮膚乾裂等問題， 但是手指長倒刺大多數都和缺乏維生素無關，
如果確實是維生素缺乏， 不僅僅會出現皮膚問題， 還會伴有其它症狀， 如缺乏維生素A引起眼部及視力異常， 可導致夜盲、結膜和角膜乾燥病、乾眼病等；缺乏B族維生素引起的神經系統異常；缺乏維生素C則可能引起壞血病等。 如果你只是單純的甲周倒刺， 多數都只是局部皮膚異常， 而非全身性疾病的反映， 並不是缺乏維生素導致的。
如何才能預防手指長倒刺？
倒刺， 學名叫“逆剝”， 大多是角質層過於乾燥而發生分離導致的。 角質層表面有一層皮脂， 是皮膚的天然保濕劑， 可以減少角質層水分蒸發， 使角質層和下面的皮膚緊密貼合在一起。
如果手上頻繁出現倒刺， 而且不容易癒合的話， 要注意均衡營養， 多喝牛奶， 多吃豆類、胡蘿蔔、雞蛋、花生、核桃和蔬菜、水果等。 此外， 經常搓搓雙手， 可以幫助手部血液迴圈， 促進皮脂腺的分泌， 也能一定程度上預防長倒刺。
對於物理摩擦和不可避免的洗手， 應當在洗手後即刻塗抹護手霜， 以保護濕潤的角質層。 需要注意的是， 單純的甘油溶液在空氣特別乾燥時反而會吸取皮膚水分， 起不到保濕作用， 因此對於常起倒刺的人， 不推薦單用甘油溶液保護皮膚。
長了倒刺應該如何處理呢？
倒刺會讓人不由自主的想撕掉它，
正確的處理方法是：用40度左右的溫水泡手5分鐘， 使指甲及周圍的皮膚變得柔軟， 再用鋒利且清潔的指甲刀從倒刺根部整齊地剪掉。 切不可在沒有泡手的情況下直接剪， 因為乾燥的倒刺在剪除時可能形成皮膚微小的撕裂， 導致出現更多的倒刺。
為避免感染， 應事先用酒精給指甲消毒， 處理後最好塗抹一層護手霜， 再用含維生素E的護膚品按摩指甲四周， 減少長倒刺的幾率。
