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提醒:春季老人宜多吃蔥

 

1、吃蔥還能保持大腦靈活, 令人思維活躍, 提高腦力勞動效率。

2、蔥含有的辣素具有很強的殺菌和抑制病毒功效, 對痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。

3、蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素, 維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質。

4、蔥含有的前列腺A成分, 會起到促進血液迴圈作用, 有助於防治高血壓升高所致的頭暈。

5、常吃蔥有助消化功能, 清除腸胃污垢, 增強免疫力, 能增強身體功效。

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