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春季祛濕的健康保健食譜

薏米粥:取生薏米60克, 大米30克, 加水煮粥, 食用時加入少許調味品和食鹽即可。 此方有清心降火、清熱利尿、健脾利濕的功效, 對膀胱受濕、小腹不適、小便滯澀不暢等有效。

赤小豆煲雞:取赤小豆90克, 去毛及內臟的母雞1只, 將赤小豆放入雞腹內, 用竹簽將雞腹切口閉合, 加入適量的水煲湯, 食用時加入適量的食鹽及調味品, 食肉喝湯。 本方有補中益氣、健脾利濕、利尿消腫的功效, 對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部有重墜不適感等症狀有效。

薏米粥:取生薏米60克, 大米30克, 加水煮粥, 食用時加入少許調味品和食鹽即可。

此方有清心降火、清熱利尿、健脾利濕的功效, 對膀胱受濕、小腹不適、小便滯澀不暢等有效。

赤小豆煲雞:取赤小豆90克, 去毛及內臟的母雞1只, 將赤小豆放入雞腹內, 用竹簽將雞腹切口閉合, 加入適量的水煲湯, 食用時加入適量的食鹽及調味品, 食肉喝湯。 本方有補中益氣、健脾利濕、利尿消腫的功效, 對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部有重墜不適感等症狀有效。

香蕉奶糊

香蕉6只, 鮮奶250克, 麥片200克, 葡萄乾100克, 入鍋用文火煮好, 再加點蜂蜜調味, 早晚各吃100克。 常食能潤膚去皺。

苦瓜炒胡蘿蔔

鮮苦瓜2個, 去瓤後切片, 胡蘿蔔取7-8根, 切成薄片, 調以鹽、味精、蔥等, 急火快炒, 熟食之。 苦瓜營養豐富, 特別是苦瓜含有豐富的維生素C, 常食可使面容變得細嫩。

胡蘿蔔含有大量維生素A和C, 可使粗糙皮膚去皺, 變得容光煥發。

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