對老年人來說， 保障自身健康還是很重要的， 這樣才能減少或避免各種健康隱患的出現， 平時一定要做到合理膳食， 改善飲食習慣， 調理節食結構， 清淡飲食， 攝入足夠的維生素和營養成分， 而且適當的食用一些滋補品和保健品也是很不錯的， 那麼老年人吃燕窩好嗎?
現代醫學證明：滋補品確實有提高人體免疫功能、延長細胞壽命、抗病強身、益精神、壯神志的作用， 老年人各臟器功能減退， 免疫功能下降， 在醫生指導下服用一些滋補品， 尤其是燕窩， 無疑對祛病強身、健身延壽是大有好處的。 中醫認為，
燕窩能減緩皮膚、骨骼衰老。 燕窩中含有豐富的膠原蛋白， 它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體， 為真皮層提供安定有力的支撐， 並為表皮輸送水分， 老年人經常食用可以減少掉發， 面色紅潤， 並且增加骨骼的彈性和韌性。 燕窩中的“美容基因”——表皮生長因數， 能影響人體皮膚的細膩和老化， 能啟動衰老皮膚的細胞， 減少皺紋， 使皮膚變得光滑而有彈性。
燕窩耳蓮子羹的製作材料：
主料：燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。 冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
1、燕窩耳泡水2小時， 揀去蒂及雜質後撕成小朵， 加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;
2、新鮮百合分成瓣，
3、將所有材料放入燉盅中， 入蒸籠蒸半個小時即可。 功效：養陰潤肺， 生津整腸之效。
上文中對老年人吃燕窩好嗎給出了明確的介紹， 想必大家也都心中有數了， 可以看出燕窩的養生保健功效還是有很多的， 老年人吃燕窩不僅可以延緩衰老的速度， 讓自己的肌膚和氣色看起來更好， 還能改善身體健康狀態， 提高機體免疫。
