草莓入藥亦堪稱上品， 中醫認為， 草莓性味甘、涼， 入脾、胃、肺經， 有潤肺生津， 健脾和胃， 利尿消腫， 解熱祛暑之功， 適用於肺熱咳嗽， 食欲不振， 小便短少， 暑熱煩渴等。 草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外， 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等， 都有積極的預防作用。 草莓中含有的果膠及纖維素， 可促進胃腸蠕動， 改善便秘， 預防痔瘡、腸癌的發生。 草莓中含有的胺類物質， 對白血病， 再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用， 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口幹或腹瀉如水者；癌症，
1、經常吃草莓具有抗衰老的功效
草莓中含有一種叫花青素的營養元素， 它有利於改善我們肌膚的彈性的， 防止皺紋的產生， 抵抗皮膚的衰老。
2、吃草莓可調和脾胃
草莓種含有大量果膠及纖維素， 可以促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便秘， 適於食欲缺乏、餐後腹脹、便秘等病症；並且吃草莓對於貧血的朋友有很好的調理作用。 值得注意的是：草莓最好在飯後吃。
3、吃草莓有養肝的好處
草莓中富含胡蘿蔔素， 這種物質能夠起到養肝健腎的作用；並且最新研究發現， 胡蘿蔔素還具有明目， 保護眼睛的作用。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害， 且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
5、吃草莓具有清熱去火的好處
中醫認為， 草莓有去火、解毒、清熱的作用， 春季人的肝火往往比較旺盛， 吃點草莓可以起到抑制的作用。
6、吃草莓能夠美白皮膚
草莓中富含維生素C等營養素， 這些營養元素能夠美白皮膚， 並且能夠提高的皮膚彈性。
7、吃草莓具有美白牙齒的好處
草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用， 在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬， 從而起到美白牙齒的好處。
8、滋陰養血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量， 維持體液平衡的作用。
9、醒酒功能
酒後頭昏不適時， 可食用鮮草莓100克， 有助於醒酒。
10、預防心血管疾病
另外， 吃草莓能夠預防壞血病並且對於心血管疾病有很好的防治效用。
每100克營養素含量
熱量30.00大卡；碳水化合物7.10克；脂肪0.20克；蛋白質1.00克；纖維素1.10克；維生素A（微克）5.00；維生素C（毫克）47.00；維生素E（毫克）0.71；胡蘿蔔素（微克）30.00；硫胺素（毫克）0.02；核黃素（毫克）0.03；煙酸（毫克）0.30；鎂（毫克）12.00；鈣（毫克）18.00；鐵（毫克）1.80；鋅（毫克）0.14；銅（毫克）0.04；錳（毫克）0.49；鉀（毫克）131.00；磷（毫克）27.00；鈉（毫克）4.20；硒（微克）0.70。
