初秋季節適合喝什麼養生粥呢。 對於秋季的天氣在家中吹空調, 非常容易導致人體脾胃功能減弱, 免疫力下降。 那麼如何通過健康的飲食方式調整機體的狀態, 有可以補充元氣呢。 那麼小編就來推薦一款既營養滋補, 又容易消化吸收的食物吧。
小米粥
小米粥素有“黃金粥”之美稱, 由於小米不需精製, 它保存了許多的維生素和無機鹽, 小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。 小米粥還有滋陰養血, 和胃安眠等功效。
材料:小米一杯, 玉米渣半杯, 紅薯一根。
做法:
1、小米和玉米渣略為淘洗後,

2、紅薯去皮洗淨切成小塊, 加入煮開的小米粥裡同煮。
3、等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。
小心得:
1、熬煮小米粥的時候加入少許白米或糯米, 玉米渣, 紅薯, 南瓜, 山藥等同煮, 不但可以增加營養, 還可以改善小米粥粗糙的口感,
2、小米粥熬好後要趁熱食用, 涼了容易凍成團。
幾款能防治感冒的養生粥大棗茯苓糯米粥
食材:糯米60克、紅棗10個、茯苓25克、枸杞10粒。
做法:
1、糯米、紅棗分別淘洗乾淨, 浸泡1-2小時;
2、鍋中放入足夠的清水, 大火燒開後, 下糯米、紅棗、茯苓, 煮開後轉小火, 慢熬40分鐘;
3、下枸杞繼續著5-10分鐘, 喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許。
做法:
1、準備好所有的食材。

2、粳米洗淨清水浸泡20分鐘。
3、枸杞清水浸泡。
4、大蒜切末。
5、沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至。
6、炒鍋加少許香油加熱, 把蒜末倒入出香味關火。
7、這時米粥已經濃稠。
8、加入蒜末攪拌。
9、再加鹽繼續煮至5分鐘。
10、然後放入枸杞。
11、加少許雞精攪拌。
12、淋入香油。
13、攪拌均勻關火。