△羊肉250克,
豬腳1只,
同煮湯後加少量食鹽和調料。
日食2次,
連食1周。
主治產後無乳、少乳。
△羊肉150克,
粳米100克,
生薑5片。
共煮粥,
加油、食鹽調味。
治體虛怕冷,
腰酸腿軟,
腎虛陽痿,
遺精早洩,
月經不調,
血虛經痛。
△羊肉1000克,
甘草、當歸各10克,
食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量,
小火燜熟。
既是上好的冬令補品,
又能治老人感冒,
風寒咳嗽,
體虛怕冷,
腰酸腿軟,
小便頻數。
△羊肉加黃芪、魚鰾、水煎服,
治遺尿、小便頻數。
△羊肉250克,
煮爛,
再加鮮山藥500克,
糯米250克,
煮成粥。
早晚各食1次,
治食欲不振,
大便稀溏,
腰酸尿頻,
體弱畏寒。
△羊肉500克,
黃芪、黨參各30克,
生薑25克,
△羊肉200克, 當歸15克, 生薑30克, 蔥白10克, 共煮, 加食鹽等調料, 吃肉喝湯, 治虛冷反胃, 寒疝及感冒。
△羊肉加生薑、肉桂、蔻仁、茴香等調料。 煮熟切片食用, 治脾腎虛寒而致的消化不良, 腹部隱痛, 腰膝冷痛。
羊肉膻味較大, 1000克羊肉加甘草10克, 料酒、生薑適量, 共燒滾一下, 其膻味即可消除。
注意:羊肉忌銅器, 反半夏、菖蒲, 亦不宜與南瓜同食。
△羊肉與蝦米、薑、蔥作羹, 可補腎。