患上癲癇的人是可能會經常的發作, 稍微不注意就能帶來很多麻煩, 因此癲癇患者要能夠在生活中好好注意, 飲食就是癲癇患者要特別留意的問題之一, 那麼癲癇患者適合吃什麼東西呢?下面飛華健康網小編為大家介紹一些癲癇病人的飲食菜譜。
誘發癲癇病的因素是非常之多的, 癲癇病發作的時候, 最主要的表現就是口吐白沫、全身抽搐, 其實這只是癲癇病大發作的症狀, 只是一半癲癇病患者的表現。 其他的患者的表現形式是多種多樣的, 並且很難被人察覺的, 比如肢體麻木或視覺、聽覺異常,
芝麻肉絲
材料:豬瘦肉400克, 熟芝麻50克, 蔥、薑、花椒、大茴香、白糖、醬油、辣椒油、鹽、料酒、味精、花生油、香油各適量。
做法:豬肉洗淨切絲, 用薑片、蔥段、精鹽、料酒拌勻略醃。 用花生油燒鍋至五成熱, 倒入肉絲炒至金黃色, 揀去蔥、薑, 加鹽、白糖、大茴香、花椒、醬油、清湯, 燒至汁幹, 放味精、香油, 起鍋裝盤, 淋辣椒油, 撒上芝麻即可。
用法:佐餐常食。
功效:補腎填精, 健腦強身。
山藥枸杞面
材料:山藥粉50克, 枸杞子20克, 白麵100克, 雞蛋1枚, 黑豆粉30克, 生薑、鹽、豬油各適量。
做法:枸杞子搗如泥狀, 與山藥粉、面料、豆粉共放入盆中, 打入雞蛋, 加水及鹽少許, 揉成麵團, 擀成面片, 切成麵條備用。 鍋內放入清水適量, 燒沸一下麵條煮沸, 放入鹽、豬油等調料即成。
用法:每日1~2次。
功效:補脾胃, 養陰血。