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痛風不能吃什麼

養生之道網導讀:

痛風不能吃什麼?痛風是一種關節性疾病, 主要由嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少所致。 所以日常的飲食要避免這兩樣東西, 此外, 還有一些事物會加重痛風症狀。 那麼, 痛風不能吃什麼呢?下面一起來瞭解下。

一、痛風不能吃什麼?

1、禁食高嘌呤食物

患者在急性期應選用低嘌呤食物飲食, 攝入的嘌呤應在150毫克日之內, 禁用含嘌呤高食物。 雖然外源性嘌呤不是痛風發病的主要原因, 但吃一頓富含嘌呤的飲食, 類似於往血液中注射了一劑尿酸, 一下子使血尿酸濃度增高, 容易誘發痛風急性發作。

因此減少富含嘌呤食物的攝入, 在痛風的防治上有其獨特的重要性。 高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。

2、少食鹽的攝入量

食鹽攝入過多, 會使小動脈痙攣, 血壓升高, 促使腎小動脈硬化過程加快, 鈉鹽有促使尿酸沉澱的作用。 適當減少鈉鹽攝入, 有助於降低血壓, 減少體內鈉水瀦留。 痛風患者每天須限鹽在2~5克以內, 普通人要維持清淡飲食。 蛤貝類、腐乳、、醃製品、皮蛋, 鹹(醬)菜、蝦米、鹹肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高, 應儘量少吃或不吃。

3、少食脂肪類食物

痛風患者要減少脂肪的攝入, 過多食用脂肪可減少尿酸的排出。 痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜, 注意要以植物油為主,

少吃動物脂肪。 做菜要少放油。

4、忌食火鍋

這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮, 再飲啤酒, 自然是火上添油了。 調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍, 甚至數十倍。

二、痛風患者“忌食海鮮”有用嗎?

很多患者聽說海鮮致痛風, 以至於把“忌食海鮮”奉為鐵律, 但是海鮮中的營養含量也是非常豐富, 其中還含有不飽和脂肪酸, 對心血管系統有著保護作用。 痛風一般伴有諸多心腦血管併發症, 如純粹地忌食海鮮, 生活中少了一種美味, 心血管也少了一份保護。 對此, 專家就有說到, 痛風患者不應一概而論地忌食海鮮, 而應根據不同海鮮嘌呤含量而定, 忌食嘌呤含量高的海鮮, 而適當進食低/中嘌呤類的海鮮。

海鮮致中風, 看嘌呤高低:

嘌呤含量較高的海鮮:鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、貝殼類、淡菜等。

嘌呤含量中等的海鮮:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚及鱔魚等。

嘌呤含量較低的海鮮:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣等。

當然, 病情較嚴重的痛風患者, 還是要遵醫囑, 有些尿酸實在過高, 確實是不宜服用海鮮的。

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  • 1回答

    痛風不能吃什麼

    痛風病人不能吃高嘌呤食物:富含嘌呤的食物有:動物內臟、骨髓、魚子、沙丁魚、豆製品。含嘌呤較多的食物有:貝殼類水產品、蝦、鋰魚、牛肉、羊肉、豬肉、肉湯、雞湯、鴨、鵝、鵪鶉、小扁豆。 [詳細答案]

  • 1回答

    痛風病人不能吃什麼魚

    您好,在痛風飲食中,嚴重的痛風人群是完全不可以進食魚類的,因魚類含有較高成分的嘌呤,而嘌呤對於急性發作的痛風很奏效,因此不能進食,嚴重痛風患者需要找到正規痛風飲食方法,以下介紹的魚類品種之適合輕度患... [詳細答案]

  • 4回答

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  • 3回答

    肝癌患者不能吃什麼啊

    1 避免情緒波動,保持樂觀的精神狀態,應儘量避免或減少引起情緒波動的各種刺激活動; 2 避免過度勞累:過度的腦力或體力勞動不僅可使肝癌患者機體的抵抗力降低,促使癌症的復發或轉移,而且可加重肝功損害,... [詳細答案]

  • 2回答

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    合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和澱粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數量的優質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆製品等。水果中都含糖,那麼能否吃水果。完全戒避水果是不適宜的,... [詳細答案]

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