冬令在家自製保健小膏方

冬令時節服用膏方的習俗流行至今已有數千年。 自己在家也可自製小膏方。 我們可以請正規中醫醫生針對您個人的身體情況開出中藥處方， 一般處方量在兩周14劑即可， 每張處方不必藥味很多， 可在16味到20味之間， 對處於亞健康狀態的年輕白領來說， 輕補即可， 不必重補。 別忘記， 要同時諮詢醫生需要哪些膏用來收膏。

膏滋藥的製備方法有如下四個步驟：

第一， 浸泡藥材。 通常需浸泡12個小時， 讓藥材充分吸飽水分， 只有這樣， 才能將藥物中的有效成分都吸附出來。

第二， 三煎其藥。 可用家中的高壓鍋分數次煎煮，

每次加水浸沒藥即可， 不必太多， 因為此時的藥材已經吸飽了水。 先煎到沸騰， 再改用小火煮20分鐘， 過濾後取出藥液， 同時用大小適宜的平底碗壓榨出剩餘藥汁。 將藥渣加冷水再煎。 這樣反復三次， 合併藥液。 一般到第三汁時藥液已很淡， 藥渣已如同豆腐渣。 整個煎煮過程一般需要3小時。

第三， 濃縮精華。 等煎完“三汁”後， 靜置沉澱， 再用4層紗布過濾3次， 儘量減少藥液中的雜質。 煎出的藥液可盛在鋼鍋等導熱快的容器中， 用大火煎煮蒸發濃縮， 不停攪拌， 同時預防溢出， 使之逐漸形成稠狀。 一般需要4個小時左右。 小膏方的藥汁濃縮後， 其量一般在1升左右(按處方大小而定)， 攪拌時有黏之感， 並伴有阻力。

第四， 錦上添花。 在稠膏狀的藥液中加入收膏用的阿膠粉、鹿角膠粉、鱉甲膠粉(或黃酒烊化)、麥芽糖、冰糖、蜂蜜等，

用小火收膏。 如果處方中有人參、冬蟲夏草等貴重藥物， 則要另外用小火熬成濃汁或研成細粉， 在收膏時調入。 自製的膏方同樣可以做到“滴水成珠”， 如果冷卻後發現太稀稠， 可再加入鍋中煮沸蒸發水分。 最後， 將製成的膏方藥盛入密封容器， 放入冰箱， 即可每日服用。 初服每天早晨空腹服一匙， 一周後可增至早晚各一匙。