新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質， 達到解酒目的。 如果在喝酒前吃， 還能有效預防醉酒。
西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒， 有清熱解暑 、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。 酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益， 因為它進入人體後， 可以對酒精的吸收產生競爭性抑制， 減少酒精進入血液的數量。
另一方面， 西瓜汁具有明顯的利尿作用， 可以促進酒精更快地排泄體外。
香蕉治酒後心悸、胸悶
酒後吃一些香蕉， 能增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例，
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