適合1歲寶寶的海鮮類食譜。
牡蠣豆腐：可口的寶寶增高美食
食譜原料：
新鮮牡蠣肉200克， 嫩豆腐2小塊， 豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水澱粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量。
製作方法：
1、先將牡蠣肉、豬肉剁成碎末， 加入蛋清、水澱粉、精鹽、味精、蔥末、薑汁、香油、雞湯等攪拌成稠糊狀， 用手擠捏成小肉丸；
2、再將豆腐切成1釐米厚度、大小相等的三角形小片， 在每片上放一個小肉丸後， 再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片；
3、將兩片豆腐以水澱粉輕壓成餃狀， 上鍋蒸15分鐘；蘑菇切碎後加入雞湯、精鹽翻炒， 然後放入豆腐餃盤中即成。
營養經：
牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質， 還含有豐富的鋅元素， 而鋅元素非常有利於小兒生長發育。
口感飽滿的奶油燜蝦仁， 讓寶寶回味無窮
食物原料：
材料：鮮蝦仁200克， 奶油50克
調料：植物油， 料酒， 鹽， 胡椒粉， 蔥白絲， 薑絲各適量
製作方法：
1、將蝦仁去除沙線， 洗淨， 瀝幹水；
2、鍋置火上， 放入適量油燒熱後， 加入蝦仁， 大火快炒2分鐘， 加入料酒， 胡椒粉、鹽， 待蝦變色後立即取出；
3、將奶油倒入鍋中， 小火煮約5分鐘， 再加入蝦仁、蔥白絲、薑絲， 煮沸即可。
營養經：
蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物； 蝦的通乳作用較強，
另外， 蝦仁一定要炒熟， 否則寶寶容易吃壞肚子， 媽咪們可一定要注意哦！
